La pesca gallega en Terranova, siglos XVI-XVIII | LIBROS NÁUTICOS | Pesca Profesional | Librería Náutica cartamar. Libros Náuticos. Cartas Náuticas | Libreria nautica Cartamar. Libros nauticos. Cartas nauticas.

Contenido:

Este libro, como indica su título, trata de la pesca gallega en Terranova durante la época moderna, profundizando en la estructura y organización de esta actividad para entenderla dentro de su contexto regional, nacional e internacional.

El texto se divide en dos partes. En la primera se presenta el escenario de la pesca, Terranova, y al gran protagonista, el bacalao, así como la organización de las campañas de pesca llevadas a cabo por los gallegos. La segunda parte recorre las grandes etapas de dichas campañas dentro de su contexto histórico, desde sus inicios, pasando por su momento de mayor esplendor en el siglo XVI, hasta su declive en el siglo siguiente, para concluir con las disputas internacionales que pusieron fin a la presencia española en estas aguas de la A,érica septentrional.



Índice:

PRÓLOGO

AGRADECIMIENTOS

ÍNDICE DE CUADROS

ÍNDICE DE ILUSTRACIONES

ABREVIATURAS

INTRODUCCIÓN
Fuentes
Estructura del libro

- PRIMERA PARTE -

CAPÍTULO 1. "TE RECONOZCO BACALAO, AUNQUE VAYAS DISFRAZADO": TERRANOVA Y EL BACALAO
1.2. Terranova hoy y ayer
1.2. El fiel amigo: el bacalao

CAPÍTULO 2. "DICE EL PORTUGUÉS QUE EL MAR ESTÁ SALADO POR TENER TANTO BACALAO": EL FUNCIONAMIENTO Y ESTRUCTURA DE UNA CAMPAÑA DE PESCA
2.1. La tipología documental
2.2. La salida y las rutas de las campañas de pesca
2.3. Los buques, naos y embarcaciones
2.4. El abastecimiento de los barcos
2.5. La tripulación
2.6. Los armadores de las campañas
2.7. Las técnicas de pesca
2.8. La preparación del bacalao
2.10. Al margen del bacalao. Las "otras cosas" que se traen de Terranova
2.11. La vuelta
2.12. La liquidación de la campaña
2.13. Las rutas comerciales del bacalao
a) La propia Galicia
b) La vía del Cantábrico
c) Hacia Castilla
d) Hacia América
e) Otros lugares
2.14. Los precios del bacalao

- SEGUNDA PARTE -

CAPÍTULO 3. "QUIEN CORTA EL BACALAO": INICIOS Y EXPANSIÓN DE LA PESCA
3.1. ¿Terranova es española? La realidad a principios del siglo XVI
3.2. Como pez en el agua. La pesca en el siglo XVI
3.2.1. Los inicios de la pesca
3.2.2. La primera mitad del siglo XVI
3.2.3. Los primeros enfrentamientos
3.2.4. El período de expansión
3.2.5. El primer intento inglés de colonización
3.2.6. Las tensiones con los ingleses
3.2.7. Un fin de siglo caótico
3.3. Galicia y sus aportaciones de bacalao
3.3.1. Identificación de los mercaderes foráneos
3.3.2. Disputas entre vendedores y compradores
3.4. Las necesidades de bacalao de las armadas formadas en Galicia

CAPÍTULO 4. "ESTAR COMO UN BACALAO POR EL RABO": EL DECLIVE DE LA PESCA EN GALICIA
4.1. Las razones del declive
4.1.1. Los factores internos
4.1.2. Los factores externos
4.2. La cuestión de la colonización
4.3. Un paréntesis: Ferrol
4.4. Rifirrafe con Francia

CAPÍTULO 5. "ESTAR EN AGUAS DE BACALAOS": LAS NEGOCIACIONES DIPLOMÁTICAS DEL SIGLO XVIII"
5.1. El Tratado de Utrecht o el inicio de los problemas
5.1.1. El Tratado de Utrecht
5.1.2. Las primeras reclamaciones de la mano de un gallego
5.1.3. 1721: un tratado entre Inglaterra y España
5.2. Congresos, Tratados y corsarios
5.2.1. Los Congresos de Cambray, Soissons y el Tratado de Sevilla
5.2.2. El bacalao presa de corsarios en las costas gallegas
5.2.3. El Congreso de Aquisgrán
5.3. El último intento antes del Tratado de París
5.3.1. Vigilando el acceso a los bancos de pesca
5.3.2. El camino a la guerra
5.3.3. La prohibición del bacalao inglés en Galicia
5.3.4. Un proyecto de ataque desde Ferrol
5.4. El Tratado de París
5.5. El debate económico
5.5.1. Las reflexiones de los economistas
5.5.2. Las iniciativas americanas
5.6. La situación de Galicia
5.6.1. Las importaciones de bacalao en Galicia en el siglo XVIII
5.6.2. El discurso económico sobre el bacalao en Galicia
5.6.3. Conservando otros pescados como el bacalao

"EL BACALAO ESTÁ VENDIDO": CONCLUSIÓN

BIBLIOGRAFÍA
Recursos en línea consultados