Las Almadrabas Suratlánticas Andaluzas. Historia, Tradición y Patrimonio (siglos XVIII-XXI) | LIBROS NÁUTICOS | Pesca Profesional | Librería Náutica cartamar. Libros Náuticos. Cartas Náuticas | Libreria nautica Cartamar. Libros nauticos. Cartas nauticas.

Descripción:

En este trabajo se reconstruye la historia de los últimos tres siglos de la tradición almadrabera, cuando las imponentes instalaciones de las almadrabas de buche sustituyen a las antiguas artes de tiro playero. La documentación histórica y las técnicas etnográficas (observación y entrevistas en profundidad) constituyen la estrategia metodológica de este trabajo, que aúna rigor e innovación.



Índice:

Agradecimientos.

I. Introducción.

II. Historia social y conformación de las culturas del trabajo y organización empresarial entre los siglos XVIII y XIX.

III. Las almadrabas en los últimos cien años: desde la instauración del consorcio nacional almadrabero a la actualidad.

IV. El conocimiento práctico para comprender el funcionamiento de las almadrabas: aspectos técnicos y sociales.

V. Instituciones económicas: entre la economía de prestigio y la de mercado.

VI. Ritos y fiestas en las almadrabas.

VII. Reflexiones finales.

VIII. Referencias documentales y bibliográficas.